長春旅行社

長春康輝旅行社

旅游服務(wù)電話
13578865229

炒肝

2012/5/1 20:42:23　字體：大 中 小

1、將肥腸處理干凈，放入鍋中，加料酒、花椒、大料、桂皮、小茴香、蔥、姜，煮3０分鐘，撈出晾涼，切小段；（肥腸的處理方法在這里：尖椒炒肥腸）

2、將豬肝切薄片，用清水反復(fù)沖洗至無血污，放入剛才煮肥腸的鍋中煮熟，撈出；（豬肝的處理方法在這里：尖椒胡蘿卜炒豬肝）

3、鍋中倒入開水，放入肥腸段、炒肝片；

4、一小碗干淀粉加少許水?dāng)嚦珊隣睿永铣樯仙�、生抽、鹽、糖、雞精調(diào)味（可加少許干黃醬調(diào)汁），倒入鍋中，調(diào)成糊狀，多撒些蒜末出鍋即可。

 

更多>>為你推薦線路
前一條信息：炸咯吱盒
后一條信息：艾窩窩
更多信息美食推薦相關(guān)信息
相關(guān)線路
在線咨詢
返回頂部
關(guān)閉二維碼